北京丽贝亚金福涮肉 有限责任公司是秉承了具有300多年历史的的老北京特色的京味涮肉而成立的酒楼。本店具备了老北京涮羊肉所具有的原料、做工、调料。肉质、味道等诸多“原汁原味”的风格与特色、以涮鲜羊肉、冻羊肉、鲜牛百叶为主，兼有肥牛、羊尾、羊鞭、羊宝、羊腰等诸多滋补佳膳，尤以本店的麻酱小料在老北京涮肉小料的基础上加以更新改进以自己的独特秘方，创造了独具特色的涮锅小料堪称一绝。

我店所用的羊肉均来自内蒙古锡林郭勒盟，其小尾寒羊白羊羔时就开始优选，到优质的天然草场放牧，使其长得非体壮，肉质细嫩，相传清朝历代皇帝御膳所用的牛羊肉均产自于此。具有调味鲜美、肥而不腻、精而不柴、白涮不老入口即化的特点，乃至肉中之佳品，百叶鲜嫩、清脆爽口，别具一格，具有开胃助消化之功能。本店为确保鲜羊肉的新鲜及百叶的鲜嫩，均采自当天的贷源。另有涮各种野生菌类，具有滋补养颜之功效、

本店以服务顾客为技人、以高品质经营、凭信立世、做良心买卖、以德待人为经营理念。努力做到使每一位食客网友乘兴而来，满意而归

本酒楼真诚欢迎广大食客朋友前来品尝、真诚谢谢您的光临。