当下,蔬菜中的农药残留是农业生产中的一个重要问题。尤其夏季,既是蔬菜消费的高峰期,也是害虫的活跃时期,生产者为了赶商机,要么用超浓度的农药杀虫,要么施用农药后提前采收,造成大量蔬菜农药残留严重超标。
据统计,一般情况下,夏天蔬菜的农药残留合格率比冬季低两成以上。为了减少蔬菜上的农药,人们想出了各种各样的办法:放在太阳下晒、用水泡、用淘米水洗等,但这些方法真的有效吗,到底能去掉多少农药?
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中国农业大学食品学院最近进行了一项实验,帮助人们找出去除农药的最好办法。由于农药在喷施过程中,主要是附着在果蔬的表面上,所以,只要采用行之有效的洗涤和加工方法,就可以降低农药的残留量,保证蔬菜的食用安全。
说到有效的洗涤,人们肯定想到要用洗净剂来清洗,今天,小编给大家推荐一款来自日本的清洗剂——绿色果蔬食材洗净剂,绿色果蔬食材洗净剂(www.52lsgs.com)以天然扇贝壳为原料,采用日本高科技技术经高温烧制而成,不含有任何添加剂,为100%天然扇贝壳粉。主要通过氧化还原电位效应,微量矿物质效应及碱性效应去除残留农药及杀菌。通过权威鉴定机构检测可以快速去除残留农药,杀灭细菌,并且没有二次污染,从而达到彻底清除果蔬残留农药及杀灭细菌的效果。
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