年益寿！

    在现在随着追求市场经济的效益之时，很多好酒离我们现在的生活越来越远，远到已经是记忆年代的那些年，从70年代-90年代初，那时候的山是青的、云是白的、水是绿的、天是蓝的；那时候的粮食，无农药残留，那时候酿造出的纯粮酒、纯正手工传统工艺酿造，环境好、人的酿造品德好；再经过时光之手，最好的酿造大师，它把那个无任何污染年代的纯正粮食酒酝酿成文化的沉香和精神的财富，而后，在历史烟云中，等到一个神秘“酒拍会”诞生的时刻，厚积薄发，成为现在及未来的惊世传奇！

    那些记忆年代的酒，经过时光酿造大师之手，口感更加亲和，一个个新的粮食精华微生物生命体在进化中不断增加，形成了一个对身体有益的微生物菌群的生命体，多种微生物菌群对应了类似上百种贵重中药材的成分酝酿着对人体罕有的养身功效！所以古人说：“酒是百药之祖、酒药同源”，但曾几何时，我们所熟悉的绿色白酒没有了，除了环境污染了，粮食有农药了，酿酒人的品德也变了，为了单纯追求效益与产量，食用酒精登上大雅之堂，糖化酶，塑化剂、催化剂大行其道！这些年现代化的白酒为我们很多亚健康身体之外累积了多少不良状况！喝酒成了身体不堪承受之重！

    笔者认识了一个白酒爱好者说：“好在有国内最专业的老酒权威平台——中国酒投网旗下的“酒拍会”，每周在国内都举办了约3次互联网老酒拍卖会、名酒拍卖会，使我们还能看到，还能喝到记忆年代中那个青山、白云、绿水，蓝天下酿造的纯正粮食酒，并能经过时光酿造大师之手，对我这样的白酒爱好者来说，这真是一个很幸福的时代，感谢“酒拍会”提供的这样一个正规的专业老酒渠道。”