北京万龙洲饮食有限责任公司成立于1997年8月,是一家经营粤菜、海鲜为主的餐饮企业。公司成立八年来秉承“诚信经营、修制务精”的办店宗旨,无止境的要求做足服务和提高顾客满意度,持之以恒地走“万龙洲,吃海鲜的首选之处”的道路。在出品上不仅保证质量、数量、份量,更强调“色、香、味、形、营养”。在服务上严格按服务工作流程,淋漓尽致地体现“微笑”服务的精髓,使顾客有一种真正到家的感觉,深得顾客的赞誉。公司坚持“企业以诚信为灵魂,服务以顾客为根本”的经营理念,恪守职业道德,提出“天天3.15,日日见诚信”的口号,深受消费者的好评。在京城盛传“吃海鲜到万龙洲”,初步确立了“万龙洲”的市场品牌地位。
在经营服务活动中,万龙洲要求全体工作人员把“诚信经营”的办店宗旨、“真诚对顾客、真心为顾客、亲情给顾客”的服务宗旨贯彻到每个岗位、每个人的工作细节中。万龙洲在同行业中率先实行“海鲜售卖现场控水、现场宰杀、现场称重”,率先提出“决不售卖死海鲜、不以假充真、不以次充好、不带水、不亏秤”的诚信售卖流程,在卖场内用各种形式告诉顾客各种海鲜知识,帮顾客提高辩识海鲜的能力。提出“不满意您就说,万龙洲不推卸责任”的服务口号。服务环节中的细心、真心、诚心、笑脸、问候、体贴,让万龙洲赢得了广大顾客及社会各界的认可和好评,先后被国家、北京市、东城区授予“全国双爱双评先进企业”、“国家特级酒家”、“北京市民最喜爱的餐馆”、 “北京市先进职工之家”、“北京市爱国卫生先进单位”、“北京市青年文明号”、“北京市先进私营企业”、“北京市消费者满意单位”、“北京市进京创业青年先进集体”、 “东城区百家纳税先进企业”;“东城区劳动奖状”、“东城区重点企业”、“东城区精神文明单位”、 “东城区先进单位党组织”等殊荣。
目前公司已开设五家店:安定门总店(位于东城区安定门外大街丙88号中路大厦一层);亚运村分店(位于朝阳区安慧里四区15号五矿大厦一、二层);燕沙分店(位于朝阳区亮马河桥路39号上海中心一层);中关村分店(位于海淀区知春路银网中心一、二层);四惠桥分店(位于朝阳区建国路71号惠通时代广场B1座),员工800多人。总营业面积达1万多平方米,能同时容纳3000人就餐,其中厅房达100多个,装修豪华高雅。开业已来接待过许多政界要人、商界精英、文化界明星、驻中国大使及无数外国朋友。
北京万龙洲饮食有限责任公司坚定地走品牌道路,不断加强科学的管理,正向实现国内知名的品牌、知名的餐饮企业前进。