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姓 名: 沈孝忠 身份证号:
职 称: 中国烹饪大师 任职单位 size=30
职 务: size=30 电子邮箱
通讯地址: 邮  编: size=30
手  机: 电  话: 未知
个人简历:
 
     上海市闵行区人,从事中式烹调33年,现为高级技师擅长广邦菜技能,多次担当地方和全国烹饪技能比赛评委。先后为几十位党和国家领导人的设计菜单和菜肴主理,深受好评。 
  1988年被上海市总工会授予上海市技术能手称号
  1996年被上海市劳动局评为高级技师
  1998,1999被上海市旅游培训行业聘为高级技师专业评审委员会委员
  2001年通过中国烹饪协会烹调专业二级评委资格
  2002年为中华人民共和国劳动和社会保障部认定为职业技能竞赛裁判员
  2003被聘为第五届全国烹饪技术比赛个人赛评委
  2006年被中国烹饪协会评为中国烹饪大师
  代表菜肴:顶汁金钩翅,重金压舱等。
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