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姓 名: 林镇国 身份证号:
职 称: 法国国际厨皇美食会授予“国际烹饪艺术大师”称号 任职单位 size=30
职 务: size=30 电子邮箱
通讯地址: 邮  编: size=30
手  机: 电  话: 未知
个人简历:
 

法国国际美食会授予“国际美食博士”“最高荣誉金奖章”
法国国际厨皇美食会授予“国际烹饪艺术大师”称号
1999年率领员工参加第四届全国烹饪大赛获团体金奖
2000年率领员工参加首届中国美食节获金奖
2002年率领员工远赴马来西亚参加第四届中国烹饪世界大赛获一个特金、三个金牌。

做人只要能坚忍耐烦,劳怨不避,就算不成功,亦总会有一定的收获。

经过在餐饮界35年的磨练和钻研,林镇国再次踏上事业另一颠峰。现在广州顺峰饮食娱乐管理有限公司任职行政总厨的他,被法国国际美食会授予国际美食博士称号及最高荣誉金奖章,出任法国国际厨皇美食会中国区名誉会长。林镇国在厨艺方面有高超的造诣,进入顺峰公司后经常率领员工参加各种烹饪大赛,并屡获大奖。他毕生最大的心愿是希望培育出更多的厨师人才,对于教导后人,他永远是知无不言,言无不尽。

这次得到法国国际厨皇美食会的嘉奖,他没有丝毫沾沾自喜,而是想通过在餐饮界极富盛名的厨皇会,以身作则地告诉时下年轻人,只要肯付出辛勤的汗水,厨师的地位也可以象国王般尊贵,从而吸引更多年轻人投身厨师行业,令这支队伍不断壮大和发展。

在林镇国心目中,名利只是过眼云烟,他更着重于工作和家人、朋友的感情。工作时,他投入十二分的热情,专注于研究菜式的创新和行政策划方面的事情。工作之余,他又以同样高涨的热情和家人朋友相处,因此在他身边时常围绕着一班亲朋好友。难怪他想在退休后开设一间小小的餐厅,只要能够经常和朋友聚会小酌便已满足。好一个重情重义的林镇国!

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