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姓 名: 厉志光 身份证号:
职 称: 中式烹饪技师 任职单位 size=30
职 务: 浙江省餐饮业行业协会名厨专业委员会委员 电子邮箱
通讯地址: 邮  编:
手  机: 电  话: 未知
个人简历:
 
厉志光,男,1971年出生,浙江东阳人,本科学历,中学高级教师,中式烹饪技师,中国烹饪名师,浙江烹饪大师,国家职业技能鉴定考评员,国家职业技能竞赛裁判员,国家二级评委,浙江省餐饮业行业协会名厨专业委员会委员。
    1992年毕业于浙江农技师专农畜产品加工专业,同年参加浙江省首届烹饪师资培训班,先后到浙江商业技术学院、浙江师范大学旅游管理专业、哈尔滨商业大学烹饪系进修提高。培养学生2000余名,遍布全国各地,他们中许多已成为烹饪大师、名师及行业中的佼佼者,并在全国性的烹饪比赛中获得金牌。
    曾参与《中国婺菜》一书的编写和统稿工作。在《中国烹饪》、《烹调知识》、《浙江美味》、《教学月刊·中学版》、《中等职业教育》等杂志上发表多篇论文。曾荣获浙江省烹饪专业学优秀指导教师、全国中等职校骨干教师优秀学员称号。
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