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百胜餐饮（深圳）有限公司荣膺深圳 “十大最美助残单位” |
| 2023/12/5 来源：深圳新闻网 |
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| 12月3日是国际残疾人日，深圳市残疾人联合会举办“以爱聚力 共向未来——2023年度深圳‘十大最美助残者’‘十大最美助残单位’”颁奖仪式。百胜餐饮（深圳）有限公司积极承担企业社会责任，持续关注残疾人群体，通过肯德基天使餐厅助残项目，为社会残障青年提供平等发展的就业机会，得到社会公众认可，荣获深圳 “十大最美助残单位”称号。
为了让残障人士可以更好地融入社会，百胜餐饮（深圳）有限公司主动探索餐饮行业助残新模式，于2012年在深圳罗湖金山大厦推出全国首家肯德基天使餐厅。在这家天使餐厅里，超半数的员工都是残障人士，这里也有着独特的生产设备：改装炸锅电脑板，在产品制作完成时，除了鸣叫提示，还增加了灯光闪烁共同提示功能，听障员工可以通过灯光闪烁的提示顺利完成操作；后厨总配区还加装了电子吊屏，将前台顾客的点餐内容可视化；用视觉提醒弥补残障人士听力上的不足。除了改造餐厅设施设备，天使餐厅对管理模式也进行了改进，通过软硬件相结合的方式，为残障“天使”员工顺利开展工作提供各种便利。
目前深圳拥有罗湖金山书城、福民路天虹两家肯德基天使餐厅，该模式现已推广至全国41个城市45家餐厅，每年为全国超过200位残障人士提供友爱、平等、共融的工作环境，也在持续为全国越来越多的残障人士提升自我、实现职业发展、融入社会提供助力。如今，肯德基天使餐厅不仅是残障“天使”们融入社会的大门，助力他们发现并实现自我价值，引领餐饮行业在助残就业领域开展更多的探索和实践，成为不同群体友爱共融之地。
天使李亮在亚运会媒体中心肯德基餐厅提供服务。
“天使”员工们在残健共融、友爱自在的环境中工作。“在天使餐厅，我们不一样，其实也一样。不被看低，也不需要接受特殊的眼光，携手共创，友爱共融，一起自在。”2013年入职深圳肯德基天使餐厅，全国首位晋升餐厅经理的“天使”员工李亮表示。
在天使餐厅，李亮找到了属于自己的画笔，描绘不一样的人生；多次在全国特殊奥林匹克运动会获得游泳项目金牌和银牌的福晓，在天使餐厅她就像在水里一样自在；被选拔参加2022年北京冬奥村服务的林俊旺，用自己的专业服务技能为这场世界盛会贡献自己的一份力量……在深圳，和他们类似的听力障碍或者肢体障碍、智力障碍的“天使”员工共有20余名，他们在天使餐厅找到了人生新的发展方向并实现自我价值。以“天使”员工们为主角拍摄的纪实微电影《自在人生》，在今年获得了市残联主办“深圳市公益微电影大赛”最佳创意奖。
《自在人生》获“深圳市公益微电影大赛”最佳创意奖。
在这里，“天使”员工们还获得了在更大的舞台上展现自己的机会。今年9月，李亮与来自杭州、青岛、西安、郑州等地的“天使”员工一起组成肯德基“亚运天使服务队”，入驻亚运村、主媒体中心等场馆，参与杭州亚运会餐饮保障服务，为亚运会贡献力量。对于这些“天使”员工来说，亚运会不仅仅是一场体育盛事，更是他们展现自我、传递爱心的大舞台。他们用自己独特的方式，向世界表达着他们融入社会、自信成长的决心和积极向上的力量。
肯德基天使餐厅助残模式，持续为全国各地的残障青年提供平等发展的就业机会、能够持续成长的工作舞台，并坚持“与普通员工共事、向所有消费者提供服务”的残健共融特色。一家家天使餐厅像一颗颗种子，在全国各地传递对残疾人群体的关心关注和友善关爱，提醒更多人从爱出发，共同构建友爱共融的自在空间。 |
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