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培训机构: 四川巴国布衣烹饪技术学院
培训项目:大中专班

机构简介:
主要专业设置 
烹饪与营养教育 
公共课:大学英语、计算机应用基础、应用文写作、邓小平理论、餐饮经营管理、市场营销、筵席设计、餐厅服务普通话。 
专业课:烹饪基础(烹饪概念、烹饪原料学、刀工及调味)、营养学卫生学、烹饪美术、川菜制作技术、面点制作技术、外菜系代表菜制作技术、雕刻及周边、快餐与西餐知识介绍、厨政管理、烹饪英语=饮食文化概论。 

旅游与酒店管理 
公共课:大学英语、计算机应用基础、应用写作、邓小平理论、餐饮经营管理、市场营销、筵席设计、餐厅服务普通话。 
专业课:酒店管理、旅游学、公共关系学=公关礼仪、人力资源管理、管理心理学、财务管理、导游实务、饭店英语、酒店英语会话、客房服务、企业文化、饮食文化概论、艺术欣赏。
学校地址:四川省..成都市永丰路9号
联系方式:028——85143535 四川巴国布衣烹饪技术
 
 
 
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