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减法养殖模式,助力“三减三健迈向健康”行动
2018/4/19 来源:味央网

食品科学博士  高洁

蛋小黄倡导“减法养殖”的方式,以益生菌日粮喂养,尽最大可能在饲养过程中杜绝了有害添加,避免激素、抗生素的滥用。让动物吃上干净的日粮,生产出干净的蛋以及干净的肉食品给我们的宝宝及家庭,让国人吃上“安全、放心、健康、营养”的食品,让千家万户的餐桌健康起来!蛋小黄从源头上助力“三减三健,迈向健康”行动,为国人吃上健康食品保驾护航。

2016年8月,国家卫计委在第五届中国健康生活方式大会上提出了“三减三健,迈向健康”行动,提倡我国居民“减盐、减糖、减油,健康口腔、健康体魄、健康骨骼”,行动持续到现在得到了广泛的好评和不错的成效。随着生活水平提高了,人们不仅吃的太好了,还吃的太多了,所以要把过量摄入的东西往下降降,油盐糖首当其冲。我们要知道的是:营养物质并不是吃的越多越好,缺乏是营养不良,过剩也是营养不良,有些营养需要做做减法。所以,我们要学会做减法。

盐:推荐每天摄入的上限是6克,这个数怎么来的呢?肯定不是拍脑门想出来的。经过研究正常人体内的钠含量在6.2-6.9克之间,而且通过食物不断的摄入,以及出汗、尿液等不断排出处于动态平衡中。经过科学的计算,人们发现,想要维持这个动态平衡,每天需要1-2.5克钠,换算成盐就是2.5-6.25克。

下面的图是我国几个具有代表性的省份吃盐情况,按照盐摄入的推荐标准来看,我国人民都是重口味,而吃盐太多会给心血管、胃、肾等都造成巨大的负担,所以,“减盐行动”势在必行。

 

油:膳食指南推荐每天油的摄入量是25-30克。也就是说,一个三口之家,每顿饭都在家里做,一个礼拜用掉一斤油是比较合适的量。下面四种方法可以帮助在日常生活中减少油的用量和摄入,要不要试试呢?

 

糖:喜欢甜食是人类的天性,在漫长的进化岁月中,我们的祖先看到熟透的甜甜的果实,首先想到的就是尽可能的多吃,以免落入他人之口。而郁闷的是,到了甜食太丰富的今天,我们依然保留了这个基因。世界卫生组织推荐,每天吃糖最好能控制在25克以内,实在不行,也不要超过50克,不包括水果里天然的糖。你可能觉得这太容易做到了,好几天也吃不了一块糖。然而,很多糖都是不知不觉吃掉的,比如一小瓶可乐里大概有60克糖,一瓶低糖的绿茶里有30克糖,饼干、蛋糕里的糖也是不可小觑。所以才让国家这么操心,特别开会告诉我们少吃糖。

同样在提倡“减法”的还有秸宝,一个独立研发专有新型微生物添加剂饲料的生物科技公司,并将这项技术运用到蛋鸡养殖当中。秸宝提倡”减法养殖“,避免了激素、抗生素的滥用,从养殖源头杜绝有害物质。

在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含多种维生素和矿物质,欧米伽3脂肪酸,卵磷脂、叶黄素等营养成分。特别是蛋黄,其中的卵磷脂是高密度脂蛋白的重要成分,有调节血脂的作用。而其中的叶黄素和玉米黄质不仅对眼睛具有保护作用,对心血管疾病、糖尿病、癌症等慢性疾病也具有一定的预防和改善作用。美国营养学界指出:蛋黄是多种营养素的重要来源,吃鸡蛋的人很少会缺乏B族维生素和维生素A、D。对于婴幼儿来说,蛋黄中的卵磷脂可以提供胆碱,有利于智力发育;对于素食者来说,蛋黄是重要的维生素B12来源。

所以秸宝顺势而为,将研发的新型微生物养殖技术运用到蛋鸡当中,蛋鸡生活在微生态循环特种养殖基地,自然放养,捕捉昆虫为食,再佐以秸宝特有的益生菌日粮,真正做到健康、安全、新鲜、营养。

 

 

益生菌日粮是秸宝公司技术依托生物饲料开发国家工程研究中心,联合中国农业大学、国家饲料质量监督检测中心、中科院微生物研究所等科研院所共同开发“微生态+”系列产品。益生菌的好处不需要赘述,从提高免疫力到调节肠道菌群应有尽有。吃益生菌饲料的母鸡不再需要额外的“补品”,就能成长为蛋鸡中的“战斗机”,而这一切都是为了一颗好蛋。

一只减法养殖的蛋鸡,一枚营养安全的鸡蛋,助力国民三减三健。

 
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