此刻的你，是否过惯了眼前生活，想踏足外出寻觅心的安放处呢?若是出行，又该给自己一场怎样的旅行呢?很多人正在筹备出游计划，既然出游，那吃喝玩耍，观物看景是必然的。

　　如果有一片地方，那儿山水流韵，自然恬香，有渔鼓说唱绘影声开，有牛羊鸡鸭雀跃欢畅，还有油菜花开鱼虾嬉闹，更有让人垂涎的风味土菜，能到这个地方，岂不优哉游哉……

　　衡东土菜 黄贡椒是亮点!

　　这就不得不让人想到湖南的衡东。本来湘江就已经很美了，加上当地风土人情，自然特产，还有好吃的衡东土菜，就不得不到此宝地一游。在这里，小编就要说一下湘菜之一的衡东土菜了。

　　衡东土菜，极具地方风味和乡间特色。衡东土菜原料取自衡东本土所产的土、畜产品为主辅料，采用民间传统的烹饪方法制作而成，“辣、鲜、美、便”为其突出特点。而在制作衡东土菜时，不能少的一道辅料就是“黄贡椒”，有它和没有它，做出来的口感差异太大了!

　　我们来看一下黄贡椒。这是衡东土菜必不可少的作料，爱吃衡东土菜的人，对黄贡椒很熟，皮薄肉厚，且甜、辣、脆，吃起来那个感觉超棒，比如做石湾脆肚，用黄贡椒来焖煮，香融嫩脆口感滑爽，别小看黄贡椒，它的副产值挺大的，稍后会介绍它的系列产品。

　　兴薇皇贡椒 第二个“老干妈”?

　　对黄贡椒，当地企业做得比较不错的就是衡东兴薇三樟黄贡农产品有限公司了，他们家硬是要把黄贡椒做成第二个“老干妈”，旗下黄贡椒产品有“兴薇皇贡椒”、“兴薇贡椒南瓜酱、“兴薇辣酱”、“兴薇豆豉贡椒”等等，并且大力发展互联网+，在网库集团旗下单品网中国黄贡椒交易网上(http://zghgj.99114.com)，兴薇皇贡椒是热门供应商。当然，重要的是兴薇黄贡椒口感真的不错，代表了衡东黄贡椒地位。

　　每到八九月份，就是黄贡椒的收获季。此时，便会有全国各地的商家云集衡东的三樟乡，专门收购椒农们的上好黄贡椒 。对椒农们来说，能卖个好价钱，是非常开心的事。并且当地政府也更是大力扶持黄贡椒的产业发展，建立黄贡椒专业合作社，并在产、供、销上开辟绿色通道。 当地县领导还当起了黄贡椒宣传员、推销员，积极扶持黄贡椒产业向深加工、精加工方向发展。

　　如今衡东的黄贡椒，真的占据了市场，兴薇皇贡椒也是当地的特色品牌，在全国20多个省市及香港等地都有销售，一些淘宝店主专门批发兴薇皇贡椒出售。据悉“兴薇皇贡椒”曾连续两届在第二、三届国际辣椒产业博览会上获得金奖。因此，要是来衡东游玩，一定要吃吃衡东土菜，并带上两袋黄贡椒回家，也不枉此行哦!