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乡村基联手微企向市民提供“微餐”
2011-12-26 来源:餐饮新闻

记者从重庆市微型企业协会获悉,中式快餐著名企业乡村基将助微型企业布局100个快餐配送点,为市民提供“微餐”送货上门服务。

午餐难问题长期困扰着都市白领。重庆解放碑商圈有300多座商务楼宇,超过10万名白领在此工作,约有5成白领选择在商圈附近吃午餐。据渝中区商委负责人介绍,几家落户于解放碑的企业总部曾多次反映员工外出就餐难问题,主要原因是大餐厅虽然能保证卫生和质量,但没有快餐,吃大餐不但贵,而且耗时;小餐馆就餐环境欠佳,质量难以取信于人。

一年多来,重庆微型企业长足发展,目前已达5万户,带动就业近40万人。据乡村基快餐连锁有限公司总裁钟彩民介绍,乡村基在重庆有近100家门店,重庆微型企业创业者可通过培训后成为乡村基的签约配送商,为市民送外卖“微餐”。首批百个配送点将有80%布局在重庆主城区。

依托乡村基发达的销售网络,重庆微企创业者的“微餐”业务将有稳定的客户群和销售收入。重庆市工商局微型企业监管处处长聂刚说,乡村基负责“微餐”原材料的采购、加工配送,微型企业主负责销售和送餐服务。一家占地20平方米的“微餐”配送店需投资10万元,乡村基指导微企业进行选址、装修,微型企业主集体购置餐具、厨具。同时,微型企业还可享受重庆市的政策扶持,轻松创业。

据介绍,有意参与“微餐”创业的市民,可在市微企业协会主办的“微企创业平台”进行网上报名。在当地工商部门进行微企注册后,再通过乡村基微企孵化管理运营中心的专业课程学习和考核,就可加盟乡村基的“微餐”队伍。

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