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| 当前位置：首页 > 行业精英——高级人才库 |
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姓 名： |
吴士华 |
身份证号： |
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| 职 称： |
高级技师 |
任职单位： |
上海东方航空酒店集团 |
| 职 务： |
行政总厨 |
电子邮箱： |
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| 通讯地址： |
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邮 编： |
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| 手 机： |
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电 话： |
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| 个人简历： |
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◆中国烹饪大师◆国家高级技师 ◆94年获得全国青年厨师大赛优秀奖◆大专文化◆中国烹饪协会会员 ◆00年获得上海国宾宴菜金牌，同年获得世界烹饪大师 ◆02年获得全国十佳名厨金牌◆东方航空酒店集团大赛获一等奖 ◆03年获得中国名厨◆上海百厨超级金奖 ◆04年获得中华厨神◆上海电视台特约评委 ◆98年获得国家旅游局烹调大赛铜牌 ◆06年入选世界名人录 ◆07年获味道中国大赛冠军◆上海金厨会创会会员 ◆07年世界中华厨王大赛金牌 ◆上海食文化研究会理事 ◆08年获满汉全席大赛优秀领导组织奖◆世界中华烹饪杰出厨师奖
◆87年获得上海市三级烹饪师 ◆89年获得上海市二级烹饪师 ◆90年获得上海一级烹饪师 ◆93年获得特三级烹饪师 ◆95年获得国家高级烹饪师 ◆96年获得国家级中级技师 ◆98年获得国家级高级技师
◆自85年起曾任香山饭店任行政总厨 ◆古华山庄任行政总厨《四星级》 ◆宏达山庄任行政总厨《三星级》 ◆天天渔港任行政总厨[全国连锁] ◆在世纪明珠任行政总厨〈五星级〉 ◆0在闽特海鲜大酒楼任行政总厨[大型航母级酒店] ◆05年——至今在东航酒店集团东航宾馆行政总厨〈四星级〉 |
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