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| 当前位置：首页 > 行业精英——高级人才库 |
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姓 名： |
陈鹤彧 |
身份证号： |
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| 职 称： |
高级技师 |
任职单位： |
上海外滩中心威斯汀大饭店 |
| 职 务： |
餐饮总监 |
电子邮箱： |
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| 通讯地址： |
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邮 编： |
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| 手 机： |
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电 话： |
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| 个人简历： |
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中国烹饪协会会员★上海市烹饪协会会员★上海金厨会创始会员★上海食文化研究会会员★ 上海浦东新区烹饪协会常务理事★国家职业技能鉴定考评员★国家高级营养师★国家高级烹饪技师★ 获上海旅游高等专科学院厨房及餐饮管理证书。 所获荣誉： 1996年马来西亚国际食品节“绝色菜肴奖”◆上海国宾菜肴设计金奖◆台湾星空卫视“食神争霸”金奖◆“当代沪上百厨”超级金奖◆并入选“当代沪上百厨”◆上海本源菜大赛“香满申城”金厨奖◆2005年“麦德龙”电视擂台赛年度擂主金奖◆2005年上海电视台生活时尚频道“天天厨房”栏目技术指导◆2006年第二届浦东新区“迎世博”烹饪大赛热菜单项赛金奖◆2007年“味道中国”世界中华厨王大赛杰出厨师金奖◆2007年上海电视台新闻娱乐频道“天才厨房”栏目现场评委◆2007年入选<<中国烹饪大师名师百人作品精选>> 。2008年入选中国邮政、中国集邮总公司个人流通邮票专辑。2009年1月17日应美国檀香山政府、美中友好协会、檀香山中华总商会的邀请，上海市人民政府外事办委派，参加美国夏威夷水仙节60周年庆的大型宴会及烹饪表演。并受到夏威夷州州长、美国太平洋珍珠港舰队司令长官、美中友好协会会长及檀香山中华总商会会长接见。
上海旅游高等专科学校
1984年开始厨师生涯曾就职于上海银星皇冠酒店▲ 桂林假日酒店▲ 马来西亚美里假日酒店▲ 上海万豪虹桥大酒店▲ 上海外滩中心威斯汀大饭店。
人生从幼稚到成熟，如同一道菜的烹制，人生同样是一个烹饪的过程！ |
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