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[天津]内蒙古草原鲜羔羊火锅加盟
合作方式:加盟
联系人: 联系电话:0472-2337777
E-mail:cy-xgy@cy-xgy.com
详细资料:
内蒙古草原鲜羔羊餐饮连锁有限责任公司总部座落于草原明珠——包头市,“羊”“煤”“土”“气”已是包头钢城人民的骄傲。
2003年,经资产重组后的“草原鲜羔羊”更具市场活力,焕发出勃勃生机,从业人员均为业界精英,公司依托“羊”这上苍赐于包头人民的宝贵美食财富的资源优势、在继承了传统北派蒙式火锅的基础上,根据蒙藏医学“冬令进补”及中医学“食疗同源”之理论,采用60多种上等名贵中草药,经过反复研发而成的草原鲜羔羊滋补营养汤,独具入锅即熟,久涮不淡“鲜”“香”“畅”“爽”“养”的奇妙特点。
“中国肉类协会”、“中国饭店协会”“内蒙古火锅协会”已将“草原鲜羔羊”纳入了会员单位,并荣获了“中国名火锅”“内蒙古放心火锅”等荣誉称号。公司旗下:信息系统公司、草原鲜羔羊肉食品加工基地、上海分公司、广州分公司、加拿大草原鲜羔羊餐饮管理机构、日本草原鲜羔羊管理机构。
“草原鲜羔羊”火锅是在传统蒙古火锅配方的基础上,经多年潜心研发凝成现在具有独特口味的“草原鲜羔羊”火锅。
“草原鲜羔羊”火锅,锅底是以草原特有当归、党参、枸杞、沙葱籽、苁蓉、黄花等六十余味中草药材密制而成。配以鸡骨/牛骨熬成汤,以草原鲜羔羊涮食。“草原鲜羔羊”的羊源于纯净无污染的锡林郭勒大草原,选自五月龄左右的羔羊,“汤”口感独特,久涮不淡,鲜羔羊肉片下锅即熟,久煮不老,与传统火锅特色形成了显著的区别,独具“鲜”“香”“畅”“爽”的特点。
鲜:即鲜至肺腑,“草原鲜羔羊”的蒙式火锅以老汤配制火锅汤料,色泽鲜嫩,还以枸杞、红枣、绿叶给人以入口鲜嫩,涮以鲜羔羊肉片,食后生津止渴,给人以清新鲜爽之感。
香:即香入鼻腔,鲜羔羊肉片是草原的绿色食品,被誉为“肉中人参”,独具不腥、不膻,肥而不腻的奇妙特点,涮入汤料中香气腾腾,这也是火锅业中均以内蒙古羊肉为主的根本所在。
畅:即麻不伤舌,“草原鲜羔羊”火锅配以少许麻椒、胡椒、辣椒。特别是夏季,在以啤酒、红汤涮时大汗淋漓,食后唇齿留香、身轻气爽。
爽:即辣不上火,“草原鲜羔羊”火锅口感独特,回味无穷,食后不会产生口干舌噪。这正符合了现代食客的淡雅简洁的就餐理念。
 
 
 
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