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姓 名: 崔金宝 身份证号:
职 称: 高级烹调技师 任职单位 好利德大酒店
职 务: 好利德大酒店行政总厨 电子邮箱
通讯地址: 邮  编:
手  机: 电  话: 13622161021
个人简历:
 
 
  中共党员,从事餐饮行业20余年,曾先后在金帆大厦、世纪宾馆、金元宝海鲜宫、水利部海珠宾馆、东旭大夏、汉沽华山宾馆等担任主厨、厨师长、餐饮总监、行政总厨等职务,现任好利德大酒店行政总厨。擅长粤、鲁、津菜的创新及传统菜的继承和发扬,尤其对天津本地的海、河两鲜,具有独到的见解并受到业内人士的一致好评。
  现任津杰名厨俱乐部部长、常务理事长
  从业经验:手艺的高低取决于你的稳定性,创新的菜肴必以深厚的功底为基础,继承不循古、创新不弃旧,活要宽,面要广。
  自我评价:其间经部队四年的警旅生涯,保持了许多军人良好的生活作风和习惯,有良好的素质,热爱厨师工作,虚心好学、认真钻研、诚实稳重,对工作认真负责,具有一定的协调、组织能力和团队协作精神。
  人生信条:菜品如人品,事无大小,菜无高低;始终坚持一丝不茍、追求完美!
 
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