味央网-传承中华饮食文化菁华、打造最权威的中国饮食行业网站
新闻
动态
行业
新闻
企业
动态
商讯
快递
供求
商机
最新
供应
最新
需求
放心
企业
经营
管理
企业
管理
营销
宣传
实用
资料
饮食
文化
饮食
杂谈
典故
传说
饮食
礼仪
饮食
健康
营养
健康
饮食
减肥
安全
卫生
食客
天地
折扣
大全
餐饮
名店
最新
点评
合作
加盟
店面
租售
合作
转让
连锁
加盟
人才
市场
招贤
纳士
毛遂
自荐
行业
精英
政策
法规

法律
法规
行业
规章
法律
资讯
味央
社区
美食
探店
食神
争霸
味央
佳人
会 员 专 区 供应企业
餐饮名店
连锁加盟
毛遂自荐
 返回总站|各地分站:北京 上海 南京 天津 大连 无锡 武汉 深圳 广州 更多 >> 加盟条件 我要加盟
  最新消息
· 圣诞临近食品价格飙涨 天价-(2012/12/11)
· 食品、日化:“两条腿”走路-(2012/12/11)
· 养生:白领四大坏习惯的营养-(2012/12/11)
· 羊肉精粉被不法商贩随意添加-(2012/12/11)
· 警惕:中国有毒食品大全-(2012/12/11)
· 中酒协隐瞒塑化剂问题 企业-(2012/12/10)
· 健康警惕:上班族四种工作餐-(2012/12/10)
· 冬季养生:补肾多喝黑豆浆 -(2012/12/10)
· 茅台酒塑化剂事件愈演愈烈 -(2012/12/10)
· 张兰:要不是为了上市 谁愿-(2012/12/10)
· 业内人士谈“塑化剂”:百分-(2012/12/7)
· 肯德基供货商粟海“速成鸡”-(2012/12/7)
· 农业专家:粮食安全问题并非-(2012/12/7)
当前位置:首页 > 饮食健康 > 安全与卫生
北京海淀开展餐饮服务单位夏季食品安全专项风险排查
2022/7/14 来源:中新网北京

海淀区市场监管局从7月4日起开展为期两个月的餐饮服务单位夏季食品安全专项风险排查。

中新网北京新闻7月13日电 (记者 陈杭)夏季是餐饮服务食品安全事故高发、易发的敏感时段,为保障夏季食品安全,北京市海淀区市场监管局从7月4日起开展为期两个月的餐饮服务单位夏季食品安全专项风险排查,防控夏季餐饮食品安全风险。

截至目前,海淀区市场监管局共出动行政执法人员170余人次,监督检查辖区内餐饮服务单位89户次,暂未发现食品安全隐患。

海淀区市场监管局介绍,夏季温度高、湿度大,细菌容易大量繁殖,此次专项检查重点针对自制饮品、生食类食品制售、冷食类食品制售、烧烤以及网络餐饮和学校用餐等餐饮环节食品安全高风险业态,重点关注后厨卫生、餐饮具消毒、冷链食品使用、食材存放和库房管理等关键环节,加强监督检查,消除食品安全隐患,确保市民群众夏季饮食安全。

同时,对检查中发现问题较多、风险较高的食品,特别是自制饮品、冷食类,以及以炝虾醉蟹为主的生食类、烧烤类食品开展微生物风险监测,有效发现和防控食品安全风险,让监管跑在风险前。

海淀区市场监管局还创新监管举措,设立“曝光台”,对检查中发现的存在问题的企业,在辖区范围内进行曝光。海淀区市场监管局巧用“曝光台”,提示出现问题的企业要严肃整改到位,同时让其他企业“引以为戒”,共同维护食品安全环境。

对于存在食品安全违法违规行为的餐饮服务单位,海淀区市场监管局将依法从严从重从快予以处罚,对违法行为性质恶劣的企业将“处罚到人”。在餐饮服务单位整改期间,要求其停止线上经营,并对企业违法行为通过“曝光台”等多渠道予以曝光。

“下一步,海淀区市场监管局将继续采取有力措施,增加监管频次,持续开展餐饮服务单位夏季食品安全专项风险排查工作,有效防控夏季餐饮食品安全风险。”海淀区市场监管局相关负责人表示。

 
关于味央网 | 广告服务 | 饮食通讯 | 分站加盟 | 商务合作 | 诚聘贤才 | 联系我们 | 建议留言 | 友情链接
电信与信息服务业务经营许可证 京ICP证101016号
地  址:天津市河西区恩德西里3号201  联系电话:022-24149749 13920525602 传真:022-24149749
建议使用 Microsoft IE4.0 以上版本 800*600浏览 如果您有建议请与管理员联系