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饮食风向标之三伏天 教你如何健康养生
2012-7-18 来源:平安健康网

关键词一 新鲜干净

  夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时,不妨吃些新鲜的蔬菜和水果。新鲜水果蔬菜营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾或出现腹痛腹泻的症状。

关键词二 多酸多甜

  健康养生认为“夏季暑湿,适宜清补”。夏天酷热高温,人们喜冷饮,喝水多,导致湿气侵入人体,而外湿入内,使水湿固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能产生障碍,出现积水为患,引起肠胃不好和食欲不振等。预防疾病小知识上说,按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且,夏季归心,而心喜凉,宜食酸,所以夏季应适当地多吃一些有酸味的食物,如菠萝和西瓜等。

关键词三 补水养生

  中医养生小常识上说,中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,多喝白开水,补水养生便成为三伏天的重中之重。

关键词四 补气去火

  炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,心情烦躁不安、失眠焦虑、易激动是常有的事情。这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。夏天吃什么降火呢?专家告诉我们,夏日祛火的食物,上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,同时,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

关键词五 早餐吃姜

  呆在空调房里是很多人的避暑首选。夏天养心为重,需多吃莲子百合粥或者莲子百合糖水,可加点银耳滋阴。冬吃萝卜夏吃姜,早上起来煮面或者煲粥的时候加几片生姜可以补养肺气,防止心火太旺压制肺金,而这对于一些有空调病、怕风、慢性支气管炎和肺虚寒的人,都有很好的防治效果。

  最后还需提醒大家、,如果热天大汗淋漓从外面回来,注意不要立即进入空调房或者对着风扇直吹,因为此时全身体表血管扩张,突然遇到冷气或凉风吹拂,往往会引起血管收缩,排汗立即停止,从而造成体内产热和散热失去平衡,多余的热量反而排泄不出。而且,风扇直吹的话会导致风邪易侵入体内,应把汗擦干或换衣服等身体凉下来后再进入室内。

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