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黄太吉连锁怎么样?互联网餐饮转型第一“枪
2017-10-20 来源:味央网

黄太吉就像陈凯歌的《霸王别姬》,对一个行业有着里程碑一般的意义。它是互联网餐饮兴起的标识,也是互联网餐饮转型做线下的排头兵。自带光环的黄太吉,无论做什么,都能引起媒体的探讨与网民的热议,这次黄太吉连锁店入驻各城市的消息,也不胫而走,成为新一轮谈资。那么黄太吉加盟怎么样呢?

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  2013年,北京,客流如潮的黄太吉朝阳店,举办猜拳活动,将煎饼包装成西点拼盘,年轻、潮流、趣味,改变了大众对煎饼难登大雅之堂的认知;2014年,北京,群星闪耀的奔驰c系列发布会,黄太吉联动奔驰,成为现场唯一指定餐饮品牌,通过微博微信引爆社会话题,建立品牌认知度;2014年,北京,“宇宙中心”中关村,黄太吉服务小米年会,创下单笔消费72865元和同时服务1800人的历史记录;2015年,北京,创造无数票房和餐饮神话的四九城,电影《煎饼侠》和《港囧》共计27亿的引流活动,零投入跨入大荧屏,打开了新的盈利之路。

  黄太吉加盟怎么样?一系列大手笔大动作的的营销造势让黄太吉成为了餐饮界的大网红。现在的黄太吉已经拥有多家连锁店,有街边门店也有堂吃小店,经营产品也愈来愈丰富,覆盖饼,饭,卤,饮,小食,汤羹九大系列五十多种单品,并根据顾客口味不断进行改造,推陈出新。

  黄太吉加盟怎么样?它的好处,在于对主流消费群体——白领的征服。

  白领,表面光鲜亮丽,但是盛世之下也有隐忧,吃饭问题,是困扰他们多年的痼疾,价格高,卫生差,个性需求无法满足,调查显示,4成白领希望改善现有饮食。在需求的推波助澜下,我国餐饮业走向了升级,无论产品组合,还是环境设计,都一改旧貌,朝健康化、个性化、轻奢化发展。黄太吉加盟怎么样?它走在时代的风口和浪尖,参与了这场针对白领阶层的新饮食运动。

  一般来说,白领的时间多用于职场厮杀,哪有闲工夫在餐厅中消磨,所以对于饮食的要求,一定是出餐快,配送快,无汤无水吃得快,至于营养、健康、洁净等需求,鱼与熊掌不可兼得,便也排在后头。所以,无营养的西式快餐,常年占据白领餐桌。但是排在后头,不一定没有要求,相反,讲究品质生活的白领,更期待快与营养左右逢源。黄太吉加盟怎么样?为此,黄太吉研发了煎饼、豆腐脑、小吃等菜品,食材精良,营养均衡,选择多,配料足,一日三餐,一年四季,不只是用来果腹,而且用来享受。煎饼面皮由5种杂粮做成,光是酱料就有10多种,环境上,黄太吉更是诗意的栖息地,用墙体漫画、微黄光束、简洁清爽的设计、好莱坞大片,建设成了一方雅舍。

  黄太吉这次不只是做“煎饼发烧友”,还将发烧范围扩展到中式快餐领域,这也意味着,黄太吉又将用互联网思维,将中式快餐变个样子,可能有的保守者会瑟瑟发抖,但是食客却一定是欢欣十足,舞之蹈之,毕竟吃了那么多年传统快餐,早就吃腻了!黄太吉加盟怎么样?自然是,好事一桩!

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