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餐饮营销策划内部活动营销策划技巧
2019-1-16 来源:味央网

1、定期活动

餐饮营销策划本周、本月的各种餐饮活动、娱乐活动的传单被放置在餐饮店门口或电梯、总台发送、传递信息;当然活动信息也可以特别设计。“新广告,新营销,新策划”,牛云说营销旨在帮助中国4300万中小企业快速转型互联网+,快速突破营销困境。

2、门口告示牌

发布特殊套餐、特选菜肴、节日菜单以及添加新的服务项目等,将之放置在门口的告示牌上。

3、菜单

固定菜单的促销功能是不容置疑的,各种特殊菜单、儿童菜单、情侣菜单等,能够对不同的顾客起到不同的促进效果。

4、电梯广告

电梯的三面通常用于餐饮等促销广告,和陌生人一起站在电梯里会不太舒服,周围的文字可以吸引注意力并获得更好的宣传效果。

5、小礼品

餐饮店可以经常在特殊的节日和活动中向客人发送小礼物,即使在日常运营中也是如此。这些小礼物应该根据不同的物体精心设计和呈现,效果将是理想的。常见的小礼品有:生肖卡片、专用口布、带餐饮店广告折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力片、花片、精制筷子等,不过值得注意的是,小礼品应该与餐饮店的形象一致,并且它应该能够发挥良好的、正面的促销效果。

必须在实施小礼品促销之前做出必要的预算,在有限的预算范围内,可以寻找价格合理且有意义的物品。要知道便宜不意味着就是低质量,特别是在预算支出方面,选择礼物更受欢迎。礼品是联系客人的最佳沟通渠道,因此要特别注意设计的原创性或购买、纪念和实用性。

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