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当前位置:首页 > 饮食百科 > 营养与健康
盐吃多不好,低盐饮食亦有损健康!
2019-8-20 来源:味央网

说到盐,我们都知道是做菜时最重要的调味料。受到我国的烹饪的习惯影响,更喜欢吃味道比较重的食物,很多人做菜的时候喜欢多放盐,提高食物的味道。但我们现在已经知道盐吃多不好,对身体不健康,会给血管造成负担。于是很多人又开始追求低盐饮食。那么,低盐饮食就有益健康吗?


低盐饮食真的健康吗?

低盐饮食是指每日食盐的使用量不超过2克。很多人想盐吃多了对身体不好,大家一直在说要少吃盐少吃盐,但是低盐饮食对于健康同样也会产生危害。

我们之所以吃盐,是因为盐不仅能够调味,还因为它里面有较多的钠元素。钠元素是我们人体所必需的营养元素,有输入营养素、输出细胞、调节血压以及交换离子等重要的作用。现在高血压的人数在逐年的上升,又有很多肥胖的人。有些人为了维持血压和减肥,每天不怎么吃盐,总吃清水煮菜。但其实长期低盐饮食并没有那么健康。

长期低盐饮食,盐分摄入太少,对身体会有哪些危害?

如果我们每天吃的盐太少,摄入的钠元素不足,人体的神经活动就会受到限制,我们的身体的里面的水的流通速度也会变慢。并且胃酸的分泌会大幅地减少。没有足够的胃酸,就会出现反流的现象。吃的盐太少,摄入的钠元素不足,还会导致我们无法很好地吸收小麦等主食中的营养,甚至对它们产生过敏,时间长了,会导致我们出现营养不良的现象。对于我们血压不高的健康人来说,长期低盐饮食的话,还会容易使我们出现低血钠的情况。如果出现了低血钠的情况,我们就会容易骨折跌倒,认知能力下降,并且消化系统也容易出现问题。


现在正处于夏天,我们出汗会比较多。出汗多身体的盐分流失也会比较快,这个时候我们就要适量的多补充点盐分。如果还是低盐饮食的话,没有摄入充足的钠元素,就会导致我们出现电解质紊乱,导致恶心反胃的情况。

现在天气比较热,血压本身就比气温高的时候要低。因此饮食中应该适量的多补充点盐分,如果还是长期低盐饮食的话,就会导致血压出现过低的情况,会出现头晕、疲惫无力等症状,还可能会昏厥。

所以多吃盐不好,长期低盐饮食,盐吃得太少也不健康,同样会对身体造成很多不利的影响。甚至对身体的影响会多吃盐还重。


到底每天吃多少盐才健康?

根据世界卫生组织的建议,推荐普通人每天的食钠量要在2.4g左右,也就是6克盐左右。但现在正处夏天,我们每天流的汗比较多的情况下,适量的多吃点也可以,每天吃7克,不超过8克都是可以的。

盐其实并不是洪水猛兽,也是我们人体必需的营养之一。不要觉得盐吃多了有害健康,就觉得盐是洪水猛兽,不敢吃盐。其实盐是我们摄取钠元素最重要的食欲来源,盐还是要吃的。我们饮食要讲究适量原则,无论吃什么东西最好都要适量吃,吃太多和吃太少对身体都不好,包括盐。

其实按照你现在的饮食,只要你的血压水平是正常的,身体处于很健康的状态下,你就没有必要刻意的少吃盐。但如果你的血压比较高,还是要继续的控制食盐的摄入量,饮食中要少吃点盐,但是也不能够少吃太少,每天要吃6克盐左右,以免身体缺钠元素,影响身体健康。

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