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普洱:六顺镇落实“净餐馆”行动守护舌尖上的安全
2020-12-25 来源:潇湘晨报

为落实好“净餐馆”专项行动,思茅区六顺镇采取措施,进一步规范餐饮服务食品安全操作流程,提高辖区内餐饮从业人员业务素质,守护群众舌尖上的安全。

工作推进中,六顺镇通过“一户一策”仔细查找各餐馆需要整改的问题,商定整改方式和措施时限。并对辖区范围内的139户餐饮经营户进行“一对一”的入户宣传指导,讲解开展爱国卫生“7个专项行动”的重要意义,要求各餐饮经营户要认真落实主体责任,持续改善餐饮服务环境卫生条件,全面落实达标要求;各经营户要认真阅读并签订《思茅区市场监督管理局开展“净餐馆”餐饮服务环境卫生全改善行动告知书》和《放心餐厅自我承诺书》,积极参与,承担自己的责任,打造卫生、安全、文明的用餐消费环境。

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