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山西市场监管部门开展“餐饮安全你我同查”活动
2021/8/20 来源:黄河新闻网吕梁频道

近日,山西市场监管部门扎实开展“餐饮安全你我同查”活动,聚焦饭店酒店、学校食堂、网络订餐单位及群众关注度高的“网红餐厅”。截止目前,全省市场监管部门共开展活动33期,检查主体50家,邀请各界人士149人次,对32家发现食品安全问题的餐饮单位跟进整改落实。

山西省市场监督管理局6月中旬制定下发“餐饮安全你我同查”活动方案,重点检查从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等工作重点,跟踪食品安全问题,科普食品安全知识。为扩大活动影响力和公众参与度,山西省市场监管局在“山西省市场监管局”官网、“山西市场监管”微信、微博发起“去哪查?你说了算!”公开投票活动,根据投票结果选择关注度高的热点餐饮单位为检查对象,通过“山西市场监管”抖音号和微信视频号现场直播检查过程,并邀请省级以上媒体全程参与检查及直播过程,单场直播在线观看人数达到1.51万人次。目前,已在太原、长治等地直播3场、发布直播预告3次,录播短视频4条,极大地提高了公众参与积极性。

下一步,山西省市场监管局将按照既定安排和部署,继续认真落实好各项工作,向消费者科普食品安全知识,提高公众对食品安全的关注度和满意度。

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