9月22日，由成都高新区西园街道市场监督管理所主办的2023年西园街道餐饮行业管理人员培训活动在华为技术有限公司成都研究所（以下简称“成研所”）举行。本次培训以“提升餐饮服务质量，确保餐饮食品安全”为主题，采取“线下+线上”培训的形式，聚焦食品安全管理、餐饮服务质量提升等内容，为成研所内及华为全国各分部餐饮供应商负责人、食品安全员等100余人进行专题培训。

成都高新区市场监督管理局食品安全监督管理处重大活动食品安全保障专员尹东，以“食品安全风险管理”为主题，围绕《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等条例，对从业人员健康培训管理，食品原材料采购验收、储存，以及制作加工等环节进行了详细讲解。

在提问互动环节，西园街道市场监督管理所工作人员就企业所关心的食品安全投诉处置、“日管控、周排查、月调度”的严格落实、《四川省食品安全条例》的实施重点等方面进行回复和解读。
“接下来，西园街道将紧紧围绕‘服务企业发展’做文章，积极为企业提供各类提升人员素质、技能培训的条件，创造学习交流的平台。同时督促餐饮服务单位全面履行主体责任，进一步夯实食品安全基础，共同筑牢食品安全防线。”西园街道相关负责人表示。