味央网-传承中华饮食文化菁华、打造最权威的中国饮食行业网站
新闻
动态
行业
新闻
企业
动态
商讯
快递
供求
商机
最新
供应
最新
需求
放心
企业
经营
管理
企业
管理
营销
宣传
实用
资料
饮食
文化
饮食
杂谈
典故
传说
饮食
礼仪
饮食
健康
营养
健康
饮食
减肥
安全
卫生
食客
天地
折扣
大全
餐饮
名店
最新
点评
合作
加盟
店面
租售
合作
转让
连锁
加盟
人才
市场
招贤
纳士
毛遂
自荐
行业
精英
政策
法规

法律
法规
行业
规章
法律
资讯
味央
社区
美食
探店
食神
争霸
味央
佳人
会 员 专 区 供应企业
餐饮名店
连锁加盟
毛遂自荐
 返回总站|各地分站:北京 上海 南京 天津 大连 无锡 >> 加盟条件 我要加盟   味央网 日月辰集团 关公文化网 埃塞咖啡 饮食养生网 餐厨垃圾 >>
  最新消息
· 评论:说三聚氰胺可以喝的教-(2012-12-13)
· 两性养生:9大熟女特质最能-(2012-12-13)
· 伊利CPP舒化奶 冬季补钙-(2012-12-13)
· 湖南衡阳“黄金大米”事件始-(2012-12-13)
· 四问白酒塑化剂风波:为何愈-(2012-12-13)
· 有宝宝来临!新升级孕妈妈要-(2012-12-13)
· 伊利营销再获奖 “21天健-(2012-12-12)
· 凉茶行业“老大”地位再起争-(2012-12-12)
· 专家学者走进伊利调研献策-(2012-12-12)
· 养生:7款补血益气食谱 让-(2012-12-12)
· 健康须知:冬季吃苦味强肾泻-(2012-12-12)
· 圣诞临近食品价格飙涨 天价-(2012-12-11)
· 食品、日化:“两条腿”走路-(2012-12-11)
当前位置:首页 > 饮食健康 > 安全与卫生
坚守品质第一防线,就是延长企业生命线
2016-8-5 来源:味央网

自2008年三聚氰胺事件后,中国消费者对国产乳制品集体倒戈。外国洋奶借机“跑步”进入中国,市场规模和渗透率来势汹汹。恒天然中国“借道”苏宁易购、欧盟取消牛奶生产配额制度、澳洲乳业联手京东……根据海关总署数据显示,2013年全年液态奶进口19.5万吨,同比增加91.2%。在国内常温液态奶电商渠道中,进口奶更是占据了2/3。

  进口的牛奶就是高品质的代名词?

  那么,进口牛奶真比中国本土的牛奶品质要好吗?与国内热销的情况相反,进口常温奶在欧美市场销量并没有那么好,甚至不少常温奶主供中国市场。为什么呢?据数据显示,包括新西兰、美国等全球200多个国家,低温鲜乳占日常饮用的90%以上。原来,常温奶在加工时通常采用120℃—140℃灭菌,不仅增加B族维生素的损失,而且蛋白质因高温形成异肽键交联,生物利用率略有下降。同时因为富含赖氨酸和乳糖,易发生美拉德反应,形成人体不容易利用的蛋白质糖基化反应产物。相比而言,通过巴氏杀菌的低温鲜乳,比常温奶更接近新鲜牛奶的营养健康价值和口感。这一点和进口、国产无关,关键是与加工方式和工艺有关。另外,由于常温奶保质期长、运输要求不高,所以才让“进口洋牛奶”历经数月将国际市场上没人光顾的常温牛奶,以“亲民”的价格,抢占中国本土低温鲜乳的市场空间。

  品质革命,重塑国际乳品新形象

  今日,奶协联合得益乳业共同发布《中国低温奶发展白皮书》,指明“低温鲜乳”时代发展方向,旨为中国低温奶未来的发展方向建议献策,也让消费者了解到一个越来越透明和发达的中国低温品类产业链,重塑乳品强国形象。

  相关人士表示:2008年是中国乳制品企业的真正的分水岭。淘汰了很多质量不过关的乳企,这是行业的一次灾难。从另一个方面来说,消费者食品安全警钟长鸣,又有利于乳业行业向更加成熟更加完善的方向发展。这对40年坚守品质生命线的得益来说,也是一次机遇。得益认为我们没有权利阻止消费者购买进口常温奶,唯有提升品质和安全,加快转型发展低温鲜乳,才能重新激发国内消费者对的信任,才能重新塑造乳制品大国和强国的形象。

  品质复兴,得益领“先”

  低温鲜乳只采用鲜奶加工而成,低温杀菌消毒,全程冷链运输和储存,最大程度地保留牛奶的营养价值和活性成分,是营养价值最高的牛奶制品。低温鲜乳也将是中国奶业转型发展的一面旗帜,作为中国低温鲜乳的龙头企业,得益有责任引领中国奶业走向复兴和中坚之路。

  得益乳业,作为国内领先的专业低温鲜乳生产企业,40年打造一条完整的全产业链,树立中国乳制品品质典范。依托“生态原产”的黄河三角洲的地理优势,实现了从源头到生产加工、物流管理、渠道售后各环节全程可视可控的“新鲜闭环”。采用的原料奶质量控制与国际接轨,高于欧盟质量标准。牛奶从挤奶到餐桌,质控点1581个。建立独特的“2小时生态圈”,天天配送产品从出厂到市场(乡镇)最长不超过24小时。环环苛现,最大限度保留低温鲜乳的”鲜、活、纯”。争分夺秒,保证了新鲜、营养、健康的品质标准。得益乳业,用行动重新缔造中国乳业新标准。

关于味央网 | 广告服务 | 饮食通讯 | 分站加盟 | 商务合作 | 诚聘贤才 | 联系我们 | 建议留言 | 友情链接
地  址:北京市海淀区皂君庙东路14号鑫三元写字楼603室[位置图]  邮编:100081  联系电话:010-51667177 82481680 传真:010-51410771
电信与信息服务业务经营许可证 京ICP证101016号 京公网安备110108007317号 京ICP备05037146号-1