近日，一场万人品鉴会刷屏朋友圈，主角来自纯享酸奶新品——纯享清新抹茶酸奶，在竞争惨烈的高端酸奶领域，凭借始终如一的匠人精神、传统工艺与现代科技淬炼而成的良心工艺，纯享缔造了区别于普通酸奶的“独立味道”，打出了高端酸奶的品牌辨识度。

匠人精神打磨“独立味道”

区别于市场上口味趋同、缺乏辨识度的酸奶，纯享清新抹茶酸奶秉承良心大企根植于企业灵魂的“匠人精神”，从原材料到制作工艺，从品质到风味，每一个环节，每一个维度着手，打造专属于纯享的“独立味道”。

在选材上，主材之一的抹茶“源于魏晋、盛于唐宋”，自古便是星级食材，上上之选，奶源则在专属黄金牧场精挑细选，保证口味的天然、纯正，不失本真。

在工艺上，看似寻常的抹茶粉，精选一番茶，需要经历严格的覆下（覆下一番茶，抑制茶氨酸）、蒸青（切去叶脉叶柄蒸汽杀青烘干）、碾磨（导热性差不会改变茶叶颜色的石墨反复碾磨）等传统工艺的精心炮制，每一抔颜色翠绿、细腻新鲜、余味香醇的抹茶粉，在智慧与匠心制作中，即能无限接近茶本身的味道。

而酸奶发酵环节，则大胆做减法，秉承极简原则，摒弃一切添加剂，只留下酸奶与抹茶的交互生香，让唇舌接触的一刹那，“第一口就爱上”这种独特味道。

可以说，纯享清新抹茶酸奶将现代工艺与传统工艺相融合，以现代化的匠人精神，创新性的打造出一款气质独特、风味迷人的品质好酸奶。

把握消费需求，把酸奶做到极致

英国路透社10月24日文章显示，饼干糖果等速食消费品在中国市场的销售增速降至5年来的最低点，而酸奶等健康食品，尤其是高端酸奶品类的需求则明显上升。可以预见，未来中国市场将会是这些引领健康风潮、与潮流并行的健康食品的时代。

而市场上大多数主打健康属性的食品在口感上多千篇一律，很难有所突破，消费者出现厌烦情绪，希望更多新口味新产品的出现。多年来，专注于打造天然、营养好酸奶的纯享研发团队，潜心研究、不断改良、创新组合、反复调试，终于创新性的将碱性抹茶与酸性发酵乳结合起来，创造出耳目一新的纯享清新抹茶酸奶。

纯享团队坚守的匠心品质让品牌更厚重、更久远、更富魅力，而消费需求与时代趋势催逼纯享精益求精，把一杯酸奶做到极致，为用户带去最本真口感、最诱人风味的独特好酸奶。