近日,涉县市场监管局在食品安全“守底线、查隐患、保安全”活动中,以“红黑榜”等举措营造安全放心的消费环境。
涉县市场监管局以食品安全“红黑榜”等四项举措织密餐饮食品安全社会共治网。该局的“红黑榜”制度,根据日常监管、监督抽检、投诉举报和案件查处等指标信息,将环境卫生优、设施设备全、食品安全制度执行到位的作为红榜对象;将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的作为黑榜对象,通过融媒体定期向社会公众公布,正向激励、反向约束,倒逼餐饮经营者严格履行食品安全主体责任,督促全面整改提升。
监督抽检
今年以来,涉县市场监管局共发布“红黑榜”10期,38家被列入“黑榜”餐饮经营户完成了改造提升。
此外,涉县市场监管局还综合运用“你我同查”、明厨亮灶+互联网智慧监管、宣传食品安全法律法规等举措,不断提升餐饮单位质量安全意识,营造了浓厚的社会共治氛围。