味央网-传承中华饮食文化菁华、打造最权威的中国饮食行业网站
新闻
动态
行业
新闻
企业
动态
商讯
快递
供求
商机
最新
供应
最新
需求
放心
企业
经营
管理
企业
管理
营销
宣传
实用
资料
饮食
文化
饮食
杂谈
典故
传说
饮食
礼仪
饮食
健康
营养
健康
饮食
减肥
安全
卫生
食客
天地
折扣
大全
餐饮
名店
最新
点评
合作
加盟
店面
租售
合作
转让
连锁
加盟
人才
市场
招贤
纳士
毛遂
自荐
行业
精英
政策
法规

法律
法规
行业
规章
法律
资讯
味央
社区
美食
探店
食神
争霸
味央
佳人
会 员 专 区 供应企业
餐饮名店
连锁加盟
毛遂自荐
 返回总站|各地分站:北京 上海 南京 天津 大连 无锡 >> 加盟条件 我要加盟   味央网 日月辰集团 关公文化网 埃塞咖啡 饮食养生网 餐厨垃圾 >>
  最新消息
· 圣诞临近食品价格飙涨 天价-(2012/12/11)
· 食品、日化:“两条腿”走路-(2012/12/11)
· 养生:白领四大坏习惯的营养-(2012/12/11)
· 羊肉精粉被不法商贩随意添加-(2012/12/11)
· 警惕:中国有毒食品大全-(2012/12/11)
· 中酒协隐瞒塑化剂问题 企业-(2012/12/10)
· 健康警惕:上班族四种工作餐-(2012/12/10)
· 冬季养生:补肾多喝黑豆浆 -(2012/12/10)
· 茅台酒塑化剂事件愈演愈烈 -(2012/12/10)
· 张兰:要不是为了上市 谁愿-(2012/12/10)
· 业内人士谈“塑化剂”:百分-(2012/12/7)
· 肯德基供货商粟海“速成鸡”-(2012/12/7)
· 农业专家:粮食安全问题并非-(2012/12/7)
当前位置:首页 > 饮食文化 > 典故传说
夏季养生:吃点儿姜大有好处
2012/6/21 来源:网络

俗话说得好:“冬吃萝卜夏用姜,免劳医生开药方”,“朝食三片姜,犹如人生汤”,意思告诉人们,夏天吃点姜,早上吃点姜,对养生益寿有许多保健作用。

  姜是一种人们熟悉的菜肴和调味品,也是众所周知的一味常用中药,对防病治病、养生都有一定的作用。生活常识也告诉我们:姜,味辛辣、性温,在清晨时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。

  生姜含挥发,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌,兴奋肠道,促进消化的功能,生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。夏日清晨,每天吃点姜还能减轻运动造成的肌肉酸痛,还有助于预防结肠癌。

  91岁的国医大师路志正每天早上起来都会吃生姜。路大师认为,生姜配合红、红糖养生效果很好,但生姜只能早上吃,切忌晚上吃。古代医书有提示:“一年之内秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”

  日常生活中的确离不开姜。闪腰时,可将姜片烤热后贴在扭伤处,也有止痛疗伤的效果,爱晕车的人,上车前口含两片生姜,晕车现象能大大减轻,胃寒者每天吃泡好的生姜两三片可治胃寒,生姜食盐泡就可根治脚癣,菜板用久产生怪味也可用生姜擦洗,怪味消失,生姜蜂蜜治声音嘶哑,用生姜还可治感冒、气管炎、关节炎、高血压等杂病。

  按中医理论,姜是助阳之品,因此素有“男子不可百日无姜”说法。“家备生姜、小病不慌”,“夏季常吃姜,益寿保健康”,“四季吃生姜,百病一扫光”,“早上三片姜,胜过人生汤”,诸多民谚都反映了生姜的保健功效。

  祖国医学认为,夏季人体内的阳气外越,腹中相对偏寒,所以夏天每天吃点姜不仅有利于消化,杀菌解毒,而且对防治肠胃炎、风寒感冒、浮肿等症也有帮助。

 
关于味央网 | 广告服务 | 饮食通讯 | 分站加盟 | 商务合作 | 诚聘贤才 | 联系我们 | 建议留言 | 友情链接
地  址:北京市海淀区皂君庙东路14号[位置图]  邮编:100081  联系电话:010-68225743  
电信与信息服务业务经营许可证 京ICP证101016号 京公网安备110108007317号 京ICP备05037146号-1