茶作为人们日常消费的饮品，已成为我国居民日常生活的必需品之一，国民经济的增长将进一步推动茶叶消费。收入水平的提高将逐步带动消费升级，从线上到线下的客户对茶叶消费的要求也不断提升。随着人们消费水平的提高和对健康的关注，消费者对茶叶口感、质量、安全对健康的茶产品更加重视，有机茶成为热门。
“有机”当道，无化肥农药、低添加的有机茶成为市场的宠儿
近年来，有机茶消费在国内上渐成时尚，只要打上“有机”的标签，就成了同类产品中的“贵族”，身价也便扶摇直上。但是很多茶友都不太清楚有机茶和普通茶有什么区别。今天虔茶小编就跟大家一起学习一下如何辨清有机茶和普通茶。
从茶叶生长环境区分
有机茶园远离公路和农田的污染，山上植被保护得很好，没有受到开垦破坏，群山环绕，晨风夕露，空气清新，土壤、水质洁净。还有一些有机茶园通过特殊的方式除草、施肥。而普通茶园种植过程中通常使用农用化学品如化肥和农药。
从茶叶外观区分
从外观上看，有机茶和普通茶很难区分。但有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采用有益于生态和环境可持续性发展的农业技术，不使用农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用合成的食品添加剂等。
从茶叶口感及营养成分区分
严格说起来，有机茶与普通茶的口感是也有区别的，当然外行人可能尝不出来，但有机茶更为严格、苛刻的生产过程，使得它更天然、更健康，所含物质也更丰富。有机茶在自然的状态生长，采用有机肥种植，内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多，而有机茶对于人体的好处也是不用言说的，不仅滋味更甘醇，口感更清香，而且颜色更清亮、翠绿，营养更丰富。“虔心小镇”有机茶园位于赣州龙南县临塘乡虔山原始山林中，这里属于国家自然保护区九连山余脉，平均海拔600米，属原生态山区。空气清新，气候温润，土壤富含有机质，这里所产的虔茶氨基酸含量最高可达10%，是普通绿茶的2至3倍。这些元素的差别在于有机茶所种植的环境及它的特殊工艺要求，使其营养价值更高于普通茶几倍。
今日，随着人们生活水平的提高和物质财富的不断积累，许多高收入人群越来越愿意和舍得在食品安全上投资，而有机茶是安全认证体系中的最高级别。
在选一杯心爱的口粮之时，相信各位茶友更加愿意选择健康生态的有机茶。
